Patricio González Suárez, presidente de Asociación Bares y Restaurantes del Estado de México (Asbar) en el Estado de México dio a conocer que para el 14 de febrero se prevén una derrama económica de hasta 900 millones de pesos en el sector, de los cuales, 450 millones serán en el Valle de México y 350 en el Valle de Toluca.

Asimismo dijo que para los bares y restaurantes de la entidad mexiquense el inicio de año siempre es complicado, pero con el día del amor y la amistad empiezan las fechas importantes que ayudan a incrementar la venta.

«Se estima un gasto promedio por persona de 400 pesos, pero al caer el 14 de Febrero en martes se espera que mucha gente festeje el fin de semana por lo que algunos restaurantes ofrecerán descuentos o algún presente para los enamorados que asistan o los amigos que festejen», comentó.

González Suárez, indicó que tienen una expectativa de incrementar las ventas hasta en un 30 por ciento a comparación a un fin de semana normal, «por lo que esperamos que los mexiquenses salgan a celebrar el amor o la amistad».

De igual forma el presidente de Asbar en la entidad mexiquense precisó que junto con otros rubros, como la venta de muñecos de peluche, florerías y dulces, los restaurantes y bares son de los lugares mas visitados.

«Las expectativas para el sector restaurantero son buenas, por lo que invitamos a la población a consumir en negocios establecidos y así reactivar la economía», concluyó.

El sector restaurantero del Estado de México se pronunció en contra de que el próximo domingo, por la Revocación de Mandato, se aplique Ley Seca, pues advierten una pérdida económica de al menos el 40% en restaurantes.

Al respecto, Mauricio Massud Martínez, presidente de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en el Estado de México (Canirac), dio a conocer que hicieron llegar al titular del Ejecutivo un oficio para poder informar a los 125 municipios lo decretado en el Código Electoral del Estado de México, específicamente en el artículo 348, en el cual exceptúa a los restaurantes cuya actividad principal sea la venta de alimentos preparados, y cuya actividad complementaria sea la venta de bebidas alcohólicas, de acatar la Ley Seca.

“Se tiene claridad que no se podrá aplicar la Ley Seca, de acuerdo a la ley, pero sí necesitamos que se tenga claridad en los 125 municipios, porque en anteriores ejercicios algunos municipios no tenían claro lo establecido en el Código Electoral y han querido aplicar Ley Seca por parejo”, señaló.

En tanto, el presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes del Estado de México (ASBAR), Patricio González Suárez, indicó que vienen saliendo de una emergencia sanitaria que mermó el consumo afectando gravemente al sector restaurantero, por lo que es necesario precisar que son ajenos a la prohibición de la venta de bebidas embriagantes el próximo 10 de abril.

Al respecto, calificó la medida como una ley retrógrada, puesto que tiene 100 años de existencia, lo que ha afectado al sector restaurantero.

“Es una ley que no tiene una razón de ser; por el contrario, creo que es bastante perjudicial para todo nuestro gremio que después de una pandemia de dos años, hemos sido uno de los sectores más afectados, sería terrible que algún municipio decidiera aplicar la Ley Seca”, dijo.

Por Guadalupe de la Cruz

Con motivo de la celebración de San Valentín, la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco-Servytur) del Valle de Toluca estima que la derrama económica para la entidad mexiquense sea de 2 mil millones de pesos.

En conferencia de prensa, Jorge Luis Pedraza Navarrete, presidente de la Canaco-Servytur del Valle de Toluca, refirió que dicha cifra representa un 30 por ciento más respecto a lo obtenido el año anterior, el cual resultó alrededor de los mil 600 mdp en la entidad.

“Se tienen grandes expectativas para este 14 de febrero, ya que las condiciones que prevalecen en la entidad mexiquense son más favorables que en 2021; actualmente, con el semáforo epidemiológico en amarillo, las actividades están limitadas a un 80 por ciento de aforo y con la aplicación de los protocolos necesarios, pero sigue la actividad económica en el estado”, mencionó.

Se espera, dijo, que los giros como hospedaje, restaurantes, cafeterías, electrónicos como celulares, tarjetas electrónicas, dulces, ropa y calzado, perfumería y joyería sean los giros que resulten beneficiados durante la celebración.

En su oportunidad, Patricio González Suárez, presidente de Asbar, refirió que el sector restaurantero permite un aforo de hasta el 80 por ciento en restaurantes y el 50 por ciento en bares, cantinas y antros, lo que permitirá alcanzar una cifra cercana a los 800 millones de pesos.

“Estamos invitando tanto a los empresarios como a los consumidores que no bajen la guardia y sigan aplicando las medidas sanitarias a fin de evitar la propagación del SARS-CoV-2, así como en un futuro se pudiera retroceder el semáforo y, con ello, el posible cierre de negocios».

Finalmente, ambos representantes gremiales invitaron a las parejas a que se preparen para comprar sus regalos en negocios establecidos, quienes ofrecen calidad y garantía por cualquier defecto de fabricación y recomendaron a los consumidores continuar con las medidas sanitarias establecidas.

Por Guadalupe de la Cruz

La Asociación de Bares y Restaurantes del Estado de México (Asbar) espera una derrama económica de alrededor de 800 millones de pesos debido a la celebración del 14 de febrero, lo cual es una buena noticia para el sector.

Patricio González Suárez, presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes en la entidad, agregó que la situación que hoy se vive es diferente, ya que en semáforo amarillo se visualiza una actividad mucho mejor de la que se registró el año pasado.

«En el 2021, la situación de la pandemia nos afectó de forma considerable, ya que los restaurantes estaban limitados a prestar el servicio solo en espacios abiertos; los bares, cantinas y discotecas se encontraban cerrados, no había posibilidad de poder operar», indicó.

Actualmente, dijo el presidente de Asbar, los restaurantes podrán operar con un aforo del 80 por ciento y en un horario extendido, mientras que los bares y discotecas hasta con un aforo del 50 por ciento, lo que beneficiará al sector en cuanto a la derrama económica.

González Suárez señaló que la pandemia no ha terminado, por lo que hizo un llamado a la ciudadanía a no bajar la guardia, «todas las unidades económicas seguirán aplicando las medidas sanitarias a fin de que los consumidores acudan a celebrar esta fecha tan importante».

«También estamos invitando a la población para que festeje con responsabilidad y eviten asistir a fiestas clandestinas, con lo que sin duda estarán evitando contagios del Covid-19, así como la aglomeración de gente de forma innecesaria», aseveró.

A fin de avanzar en la recuperación económica de la entidad, aplicando siempre las medidas sanitarias y evitando más contagios

Por Guadalupe de la Cruz

Patricio González Suárez, presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes del Estado de México, dio a conocer que las unidades económicas que integran el sector seguirán con las mismas condiciones de la última Gaceta de Gobierno, publicada el 18 de octubre de 2021, misma que señala que el aforo máximo permitido es del 80 por ciento.

Lo anterior, luego de que el Gobierno del Estado de México dio a conocer que la entidad cambia este lunes 24 a semáforo amarillo, por lo que agregó que seguirán aplicando dicha disposición en tiendas, tintorerías, centros religiosos, centros comerciales, tiendas departamentales, espacios culturales, hoteles, salas de sorteo, salones de fiestas y restaurantes.

El presidente de ASBAR indicó que también se permitió un aforo del 50 por ciento en bares, cantinas, eventos masivos, boliches y billares, siempre cuidando las medidas sanitarias permitidas.

Sin embargo, dijo, es importante no asistir a reuniones masivas, negocios irregulares o fiestas clandestinas donde no se cumplen los protocolos ni medidas sanitarias, a fin de evitar que se registren más contagios de Covid-19.

«Los restaurantes y bares cumplimos con protocolos estrictos que llevamos implementando hace casi dos años y estamos muy habituados a hacerlo, por lo que seguiremos en esa misma dinámica para no vernos afectados por un posible cierre», señaló.

González Suárez precisó que continuarán aplicando las medidas en beneficio de los mexiquenses para avanzar en la reactivación económica; medidas como el uso de cubrebocas, sana distancia y lavado frecuente de manos son fundamentales para evitar contagios.

Mejorará derrama económica en el Edoméx para fin de año

Por Guadalupe de la Cruz

Patricio González Suárez, presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes del Estado de México (ASBAR) dio a conocer que a pesar de que ha sido un año complicado, el 2021 será mucho mejor que el 2020, “este 2021, con la llegada del semáforo verde en el último trimestre del año, ha sido un gran respiro para el sector de alimentos y bebidas”.

Desde el puente del Día de Muertos y el buen fin, dijo, hubo una notable mejoría en el número de visitantes a los restaurantes, además de que también con la llegada del semáforo verde se autorizó la apertura de giros que permanecieron cerrados más de 18 meses como: bares, cantinas y discotecas.

“El año anterior enfrentamos una situación complicada por las mismas fechas, ya que en los últimos días de diciembre con el aumento de contagios cambiamos a semáforo rojo y, con esto, los restaurantes únicamente podían vender alimentos para llevar y a domicilio”, indicó.

Sin embargo, en estas vacaciones de Navidad los municipios turísticos de la entidad mexiquense se verán muy beneficiados, pues según datos de la Secretaría de Turismo federal, el 57 por ciento de los viajeros en esta pandemia prefieren visitar pueblos mágicos y pueblos con encanto cercanos a su lugar de residencia.

González Suárez recordó que a lo largo de esta pandemia se calcula que han cerrado más de 10 mil negocios en el Estado de México de nuestro sector, quedando actualmente 66 mil.

“Es muy importante mencionar que para seguir con la recuperación económica es necesario no bajar la guardia, no confiarnos en esta época de fiestas e intensificar las medidas sanitarias como son el uso correcto del cubrebocas, lavado frecuente de manos y la sana distancia”, concluyó.

Muchos integrantes del MEC-MEX han sido presa de los extorsionadores, pero debido a la buena coordinación con la FGJEM se ha podido contener un poco.

Por Guadalupe de la Cruz

El sector empresarial mexiquense se suma a la exigencia de contar con seguridad para desarrollar de mejor forma su labor, a fin de que el crimen organizado no siga ganando terreno con las extorsiones a dicho sector.

David Tapia Álvarez, Presidente del Movimiento de Empresarios y Ciudadanos por México (MEC-MEX), dijo que desafortunadamente muchos integrantes del sector empresarial han sido presa de los extorsionadores, pero debido a la coordinación que tienen con la Fiscalía General de Justicia del Estado de México se ha podido contener un poco.

“Hemos estado trabajando de la mano con la Fiscalía, pero sabemos que el tema es también de índole federal, por lo que nos sumamos a la exigencia de que se termine con la inseguridad que prevalece en la entidad mexiquense y que solo puede garantizar el gobierno federal”, comentó.

Precisó que la inseguridad afecta a todos los sectores de la sociedad, no solo al empresarial, y lo ocurrido el pasado fin de semana, donde una feria muy importante que se realizaba en el municipio de Metepec fue suspendida, debido a supuestas amenazas de los grupos criminales, afecta de forma directa a muchas familias que viven del comercio.

En su oportunidad, Patricio González Suárez, presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes del Estado de México (Asbar), refirió que respaldan en todo momento el actuar de la diputada federal Teresa Castell, de exigir al gobierno de la República mayor seguridad para todos los mexicanos y, por ende, a los mexiquenses.

Después de venir de un encierro de más de 19 meses provocado por el Covid-19, claro que nos afecta la clausura de la Feria de Metepec, donde muchos comerciantes resultaron afectados con dicha situación, a causa de la inseguridad que se vive en la zona.

“Desde que inició la pandemia, al día de hoy se han perdido cerca de 40 millones de pesos en el sector restaurantero, además de que han cerrado más de 10 mil unidades económicas entre restaurantes, bares y discotecas, por lo que no estamos dispuestos a seguir perdiendo a causa de la inseguridad”, concluyó.

Aun cuando no es obligatorio, es para la seguridad del propio empleado como de los clientes.

Por Guadalupe de la Cruz

Patricio González Suárez, presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes del Estado de México (Asbar), aseguró que para darle mayor certeza a los consumidores, se le pide a los empleados su constancia de vacunación, con lo que el cliente podrá asistir con mayor confianza a los restaurantes del Valle de Toluca.

“Aunque no es obligatorio, la mayoría de las unidades económicas está solicitando a sus empleados que se vacunen y presenten su constancias, tanto por su propia seguridad y la de los comensales, y así lo están haciendo”, indicó.

Sabemos que la mayoría de los empleados han recibido por lo menos la primera dosis contra el Covid-19, gracias a la estrategia de vacunación que implementó el gobierno mexiquense, lo que representa una mayor confianza para los clientes, “y durante el próximo evento del Buen Fin habrá mayor movilidad de gente, por lo que debemos todos estar protegidos”.

Con el semáforo epidemiológico en verde, dijo, es de beneficio para los bares y restaurantes, ya que el aforo permitido en los primeros es del 50 por ciento y de los segundos hasta el 80 por ciento, por lo que se hace necesario poder brindarle certeza a los consumidores.

El presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes del Estado de México destacó que con la reapertura de bares, restaurantes y discotecas, se estarán recuperando 30 mil empleos directos, y con las siguientes semanas se espera que todas las unidades cuenten con el personal necesario para atender a los clientes.

Finalmente, González Suárez señaló que durante la temporada del “Buen Fin” varios restaurantes estarán participando, ofreciendo a los comensales descuentos en el consumo de alimentos, por lo que hizo un llamado a la población a salir a realizar sus compras con responsabilidad, cuidando las medidas de sanidad correspondientes.

Por Guadalupe de la Cruz

Patricio González Suarez, Presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes del Estado de México (ASBAR), dio a conocer que el fin de semana largo, previsto del viernes 29 al martes 2 de noviembre, será de gran beneficio para el sector, pues se prevé deje una derrama económica de 300 millones de pesos solo en el Valle de Toluca.

De igual forma, comentó que serán alrededor de 67 mil unidades económicas -dedicadas a la venta de bebidas y alimentos en la entidad- las que estarán brindando el servicio, lo que dejará una derrama en toda la entidad mexiquense de alrededor de 800 millones de pesos.

«Para los restaurantes y bares de la entidad se espera que haya una buena movilidad, ya que alrededor de 67 mil unidades estarán abiertas al público y prevemos que haya una derrama de al menos 800 millones de pesos, de los cuales, 500 millones serán captados en el Valle de México y 300 millones en el Valle de Toluca», mencionó.

González Suarez señaló que municipios como Toluca se ven muy beneficiados con ferias como la del Alfeñique, donde se han reportado incrementos hasta de un 100 por ciento en ventas.

«Los días de asueto también beneficiarán a los municipios turísticos, principalmente los Pueblos Mágicos y con Encanto, que tendrán una gran cantidad de visitantes en estos días, ya que según la Secretaría de Turismo Federal el 58 por ciento de los viajeros prefieren en la actualidad visitar zonas cercanas donde se pueda viajar en auto», dijo.

Finalmente, el presidente de ASBAR precisó que la apertura de bares después de 18 meses cerrados, también ayudará a incrementar la suma económica para este año, «estas fechas son un aliento para el sector y pintan muy diferente al año anterior que estábamos en semáforo naranja en condiciones mucho menos favorables».

Y aunque estemos en semáforo verde, dijo, hay que seguirnos cuidando, salir con responsabilidad y seguir manteniendo las medidas sanitarias que ya conocemos.

Por Guadalupe de la Cruz

Con el cambio de semáforo epidemiológico a verde, el Estado de México estará reactivando más de 30 mil empleos directos, ya que bares, cantinas, discotecas y similares por fin podrán abrir sus puertas nuevamente después de 18 meses de permanecer cerrados.

Patricio González Suárez, presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes del Estado de México (ASBAR) precisó que dichos giros económicos por fin podrán tienen una luz de esperanza, ya que fue uno de los más afectados por la pandemia de Covid-19, que dio inicio hace más de un año y medio.

“Al inicio de la contingencia sanitaria, en el Estado de México había 76 mil unidades económicas dedicadas a la venta de alimentos y bebidas, siendo la entidad con más negocios de este tipo en el país, seguido por la CDMX; de dichas unidades, aproximadamente 10 mil eran bares, discotecas, cantinas y similares, de las cuales, en 18 meses cerraron casi el 50 por ciento de estos giros, quedando únicamente 5 mil en la entidad”, indicó.

Por lo que la apertura de este gremio que faltaba, dijo, es muy importante, ya que representa alrededor de 30 mil empleos directos que se estarán reactivando en las próximas semanas.

González Suárez mencionó que aun cuando el semáforo epidemiológico cambió a verde, los empresarios del sector tendrán que seguir implementando todas las medidas sanitarias establecidas como: tapete sanitizante, toma de temperatura, uso de cubrebocas, distanciamiento de mesas y todo lo que ya conocen, con un aforo del 50 por ciento, y podrán operar en forma y horario habitual, es decir, lo marcado por la licencia de funcionamiento para cada giro.

Cabe mencionar que, en su oportunidad, el presidente de la Canaco-Servytur Valle de Toluca, Jorge Luis Pedraza Navarrete, consideró que esto traerá consigo avances en la recuperación económica.

“Este acuerdo, que entra en vigor a partir del próximo lunes 18, beneficiará al comercio al por mayor y por menor, servicio, plazas comerciales, espacios como gimnasios, spas, servicio de hospedaje, restaurantes, al contar con un aforo permitido del 80 por ciento de su capacidad, y 50 por ciento en caso de establecimientos como bares y cantinas, boliches y billares”, señaló.

Finalmente, hizo un llamado a los comercios establecidos, así como a la población en general, a no bajar la guardia y continuar las medidas para reducir el riesgo de contagio, sobre todo porque también se acerca el Buen Fin.