El Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem) y la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) dieron a conocer los pormenores de la edición 11 del Festival de Chiles en Nogada, el cual estará presente en 13 municipios.

Además del inicio de este festival, anunciaron que se impulsará la venta de nuez de castilla al vacío con causa, iniciativa impulsada por Tomás Nava, productor de nuez y representante de Grupo Internacional TNB, A. C, a través de esta estrategia se buscará beneficiar a 500 madres solteras e integrantes de la diversidad sexual, quienes son empleados por esta asociación e impulsados para concluir sus estudios.

El festival se realizará el 27 de julio y concluirá en el mes de septiembre, sumándose más de 100 restauranteros de la Zona de los Volcanes y del Valle de Toluca quienes estarán preparando chiles en nogada en diversas presentaciones, cada uno impregnandole su toque.

Esperar obtener una derrama económica de más de 110 millones de pesos y superar la meta de venta de chiles registrada en el año anterior que fue de medio millón, por lo que al menos esperan vender 600 mil chiles.

Algunos eventos contemplados en esta edición 2024, se encuentra realizar un pabellón gastronómico en Ixtapaluca, contando con más de 45 expositores de productos que se utilizan para la elaboración de los chiles en nogada; impulsar un festival en el Club de Golf San Carlos para detonar el desarrollo económico del Estado a través de este platillo.

Además de una máster class de preparación del chile, muestras fotográficas, convenciones, concursos entre escuelas de gastronomía, conversatorios y talleres.

El lema de este año es “Su majestad el Chile en Nogada patrimonio gastronómico mexiquense” y el acto inaugural será en el Centro Cultural Sor Juana Inés de la Cruz en Nepantla.

Respecto a los costos, irá desde los 200 hasta los 600 pesos dependiendo de la forma de preparación, implicando un incremento en su precio cercano al 5% por el desabasto de algunos ingredientes por las cuestiones climatológicas.

Empresarios del Parque Industrial Toluca 2000 y Parque Inn, agremiados al Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem) pidieron a los gobiernos federal, estatal y el municipal a dar atención inmediata a la carretera Toluca- Naucalpan, puesto que ya han registrado pérdidas económicas y afectaciones no sólo a vecinos de la zona, sino también a sus colaboradores quienes han registrado ausentismos o retrasos.

Mauricio Massud Martínez, presidente de Concaem señaló que si bien, la presidenta electa de México, Claudia Sheinbaum ha anunciado la creación de 100 nuevos parques industriales en el país, de los cuales al menos uno se estaría concentrando en el Valle de Toluca, la prioridad en este momento debe ser ofrecer garantías y condiciones para seguir invirtiendo y creciendo a los parques ya existentes.

Pidió al gobierno federal, estatal y del municipio de Toluca no deslindarse de sus responsabilidades de tener en buenas condiciones las vialidades.

Rogelio Argüelles Madrigal, director general de la Asociación de Empresarios del Parque Industrial Toluca 2000, comentó que por la zona en la que se encuentran, sobre la Toluca- Naucalpan se concentran 140 empresas, quienes generan 40 mil empleos y se tiene estimaciones que a diario circulan hasta 800 mil vehículos por esta vía.

“Nosotros generamos empleo, generamos riqueza, pagamos impuestos y cumplimos con toda la normativa. No puede ser que el parque industrial más importante del Estado de México tenga estás condiciones de vialidades y que nos digan que no hay dinero para mantenerlo. No vamos a dejar el tema y seguiremos insistiendo en su rehabilitación” señaló.

Refirió además que pese a que el parque es semimunipal, los empresarios son quienes se hacen cargo de su mantenimiento y de asegurarse que cuente con los servicios necesarios para su operatividad, recientemente dijo, han destinado 15 millones de pesos para labores de reasfaltado.

Y es que señaló que por las condiciones actuales de la carretera, ya no sería lo correcto sólo tapar los baches, sino que debe haber un programa de reasfaltado que garantice durabilidad. Por otro lado, señaló que ha habido al menos dos intentos de cierre de la vía por parte de vecinos y automovilistas, mismos que han sido contenidos y mediados por parte del sector empresarial para no seguirse viendo afectados.

El Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem) y el Club Deportivo Toluca firmaron un convenio de colaboración y anunciaron la próxima entrega del Galardón “Valentín Díez Morodo” a la excelencia empresarial.

El presidente del Consejo, Mauricio Massud Martínez señaló que esta alianza permitirá el desarrollo de actividades promocionales, arraigo de la identidad de ser mexiquenses, así como el lanzamiento de un Galardón que se entregará en el marco del 35 aniversario de Concaem el próximo 15 de agosto.

Este reconocimiento se entregaría en 10 categorías a empresarios y empresarias de destacada trayectoria en el Estado de México cuyo objetivo siempre haya sido la responsabilidad social, las buenas prácticas empresariales, y se hayan alineado a los objetivos de desarrollo sostenible 2030. “Esta es una manera de reconocer a quienes han generado riqueza y empleo y que esto sea una aliciente para que muchos más empresarios se puedan sumar a estas buenas prácticas”.

Francisco Suinaga, Vicepresidente Corporativo del Club Deportivo Toluca señaló que a través del fútbol, las actividades culturales y el respaldo del sector empresarial se debe y puede potenciar el desarrollo de toda la Capital Mexiquense y ejecutar proyectos que fortalezcan la cultura emprendedora.

El acuerdo además incorpora el desarrollo de pláticas motivacionales y de cultura del emprendimiento, la difusión de la identidad deportiva en todo el Estado de México, espacios para la realización de eventos, ejercicios de promoción de buenas prácticas empresariales entre otros.

Por otro lado, Mauricio Massud señaló que al ser México uno de los anfitriones del Mundial 2026, el sector empresarial mexiquense se encuentra generando alianzas para potencializar el Estado de México, sobre todo para que Toluca sea un referente para algunas elecciones, y es que si bien el Estadio Nemesio Díez no sería sede de partidos oficiales, sí sería un campo de entrenamiento.

“Creo que las miras ya las tenemos que tener en los años venideros y un evento de talla mundial que tendremos en el país, tiene desde hoy que irse preparando. Queremos que el 2026 se vea como un potenciador económico y beneficie a la región, en ese sentido, el Aeropuerto Internacional de Toluca debe detonarse para volverse protagonista en este evento”.

Para incentivar el comercio internacional, ofrecerles nuevas experiencias y difundir los Pueblos Mágicos y con Encanto de la entidad, el Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem) y el Consejo Nacional de Exportadores de Servicios Turísticos A. C. (CONEXSTUR) signaron un convenio de colaboración en presencia de la secretaria de Cultura y Turismo del Estado, Nelly Carrasco Godínez.

Actualmente, indicó Mauricio Massud Martínez, presidente de Concaem, son más de 5 millones de turistas los que llegan anualmente a la entidad, por lo que debe hacer sinergía gobierno y sector privado para ofrecerles experiencias culturales, turísticas y gastronómicas llamativas.

“El 10% del PIB del estado se rige en términos de turismo y más de 4 millones de empleos en el país están relacionados a esta actividad; sin embargo, hay una cadena mucho más amplia a la que se le debe poner más atención que tiene que ver con los productos, servicios y actividades conexas que las cumplimentan”, comentó.

Señaló que hoy el tema se trata de generar productos y acciones de manera transversal, además de generar alianzas con aerolíneas que les permita atraer inversiones y que empresas que encuentren en el Estado de México oportunidades reales de negocio.

Víctor Manuel Enríquez, presidente del Consejo Nacional de Exportadores de Servicios Turísticos A. C. (CONEXSTUR) explicó que actualmente buscan acercar el turismo religioso y cultural a México, teniendo presencia en 9 ferias internacionales, y moviendo aproximadamente a 1 millón 500 pasajeros.

“Tenemos lazos con Yucatán, Chiapas, Michoacán, Guanajuato, hemos aumentado un 25% el turismo en colaboración… no podemos estar fuera de los estados, necesitamos hacer sinergia, un trabajo en conjunto para atraer turismo internacional”, refirió.

Finalmente, la Secretaria de Cultura y Turismo del Estado, Nelly Carrasco Godínez, quien fungió como testigo de honor, recalcó que el trabajo en equipo es fundamental por lo que la dependencia se encuentra firme en respaldar y sumar en diferentes proyectos turísticos en beneficio de los 125 municipios.

Tras acudir a la Toma de Protesta de la Mesa Directiva 2023-2024 del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem), la gobernadora del Estado de México, Delfina Gómez Álvarez enfatizó que la colaboración entre el gobierno y el sector empresarial es esencial para el progreso de la entidad.

“Desde el gobierno vamos a incentivar la inversión extranjera directa a fin de aumentar la generación de empleos e incrementar el desarrollo y la captación de divisas, también vamos a estimular la competencia y motivaremos el uso de nuevas tecnologías con el fin de impulsar las exportaciones. Quiero señalar que este gobierno estatal será facilitador para las inversiones y la creación de fuentes de empleo bien remunerado”, señaló.

A la par, indicó que la presente administración se encuentra trabajando para incentivar a las micro, pequeñas y medianas empresas, y a los sectores empresariales, así como consolidando la digitalización de los trámites considerando que el desarrollo económico es un elemento de estabilidad, de paz social y de bienestar.

“Trabajemos de la mano para impulsar la inversión incentivar la innovación y crear un ambiente de negocios parejo y competitivo sin perder de vista que la gente es el foco de todas nuestras acciones”, enfatizó.

Por su parte, el presidente de Concaem, Mauricio Massud Martínez solicitó a la mandataria revisar lo relativo al Impuesto Ecológico, pues para 2024 se considera incrementarlo en un 132% al pasar de 43 a 100 pesos por tonelada de gases emitidos a la atmósfera.

Ante ello, Gómez Álvarez adquirió el compromiso de impulsar con las y los legisladores la realización de una mesa de análisis para valorar lo que mejor convenga al Estado y a la iniciativa privada sobre este impuesto.

En tanto, Laura González Hernández, Secretaría de Desarrollo Económico, señaló que por instrucciones de la gobernadora, el trabajo con el sector empresarial se realiza de manera cercana, escuchando, atendiendo y resolviendo las necesidades de éste, y añadió que se trabaja para consolidar el pilar económico del Plan Estatal de Desarrollo, por lo cual, informó que en próximos días se estará trabajando para que haya una participación amplia, inédita y comprometida del sector empresarial en la construcción de éste, a fin de escuchar las voces de todos, colocando al ciudadano al centro de las decisiones y de las políticas públicas.

Es de referir que la toma de protesta se llevó a cabo en el marco del evento «Encuentro de Negocios: Empresarios Generación 5.0, la transformación de la empresa», que cuenta con paneles de interés para las empresas como: “Nearshoring y financiamiento estratégico”; “Storysales”; y “La Inteligencia artificial y tu empresa”.

Lilia González

El presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem), Gilberto Sauza Martínez señaló que la aplicación de la NOM 037 en materia de Teletrabajo, será una oportunidad para mejorar la calidad de vida de más de un millón de personas que laboran formalmente en la entidad.

Indicó que la medida, que entrará en vigor en enero de 2023, permitirá reducir los costos en la operación de las empresas, por lo que para su implementación, dijo, será indispensable que las empresas establecidas en México realicen las adecuaciones correspondientes y establezcan -en sus presupuestos del siguiente año- la dotación de herramientas de trabajo y el pago de servicios a los colaboradores que pasen más del 40% de su jornada laboral dentro de sus hogares.

El líder empresarial explicó que la Norma establece que se deberá dotar de mobiliario ergonómico para evitar afectaciones físicas de los colaboradores, equipo de línea telefónica, pago de energía eléctrica, impresoras y todos los elementos necesarios para que las personas puedan desarrollar sus actividades sin tener que hacer inversiones en lo personal.

“Recordemos que estas medidas no pueden ser consideradas como parte de las prestaciones de los trabajadores, sino como una obligación de las empresas para que puedan realizar su trabajo, por lo que es indispensable que se hagan las partidas financieras adecuadas y no haya problemas de balance económico que afecten aún más las condiciones de las unidades económicas”, subrayó.

Esta medida, dijo, no solo implica gastos financieros, sino también grandes beneficios para la calidad de vida de los colaboradores y reducción de gastos para muchas empresas, dependiendo su giro.

A la par, Gilberto Sauza hizo un llamado a las empresas para recibir capacitación, con el fin de brindar mejores oportunidades a sus colaboradores y hacer de este modelo un esquema que incremente la productividad y dote de herramientas a sus colaboradores para definir claramente los horarios de trabajo, responsabilidades y obligaciones.

Por Lilia González

Ante los resultados que reflejó la Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana (ENSU), realizada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en donde ubica a Naucalpan como una de las tres ciudades más inseguras y que muestra que entre el 75% y el 92% de los mexiquenses de 18 años y más se sienten inseguros en su ciudad, el sector empresarial indicó que ofrecer seguridad requiere actuar de manera coordinada y propiciar que la aplicación de recursos sea efectiva para la profesionalización de los cuerpos de seguridad.

El presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem), Gilberto Sauza Martínez, afirmó que el sector privado sigue trabajando con las autoridades para abatir la cifra negra de delitos, implementar operativos en zonas industriales, paraderos de autobuses, el transporte público y zonas comerciales.

De acuerdo con la ENSU, el municipio de Naucalpan es el que mayor percepción de inseguridad registra, así lo refiere el 92.1% de sus habitantes mayores de 18 años, seguido de Ecatepec con el 84.3%, Chimalhuacán con el 83.4%, Toluca 81.7%, Tlalnepantla 81.1%, Cuautitlán Izcalli 79.8%, Nezahualcóyotl 75.2% y Atizapán de Zaragoza 75%.

Ante ello, señaló que la inseguridad sigue siendo uno de los principales temas de preocupación de la sociedad, por lo que el sector refrendó su voluntad para trabajar de manera coordinada con las autoridades -de los tres órdenes de gobierno- a fin de mejorar las condiciones de operatividad que promuevan las inversiones, la producción y la generación de empleos.

Comentó que de acuerdo con datos del Secretariado Nacional de Seguridad Pública, durante el último año se cometieron 609 mil 237 robos a nivel nacional, de los cuales 138 mil 845 ocurrieron en el Estado de México; el robo a negocio registró un repunte del 4.6% con respecto al año anterior; el robo de vehículo disminuyó un 4.9% al pasar de 37 mil 702 unidades robadas en 2020 a 35 mil 909 en 2021.

Ante ello, comentó que entre las acciones que Concaem realiza en coordinación con las autoridades en materia de seguridad y procuración de justicia destacan: esquemas para compartir información en tiempo real, la generación de “mapas de calor”, así como la colaboración con cuerpos de seguridad, para generar estrategias que inhiban el delito en el Estado y que se ha reflejado en una disminución de asaltos a quienes colaboran en el sector empresarial.

“Llevamos varios años trabajando en temas como la capacitación, jornadas de seguridad para mujeres, la estrategia de seguridad que se realizó desde el inicio de la pandemia para evitar saqueos, así como las líneas de registro de denuncias, de la mano con la Secretaría de Seguridad del Estado de México, con el fin de abatir la cifra negra de delitos que se cometen en el Estado. El objetivo ha sido siempre ayudar a la autoridad e involucrar a la población en un tema de denuncia que nos permita ser parte de la solución”, resaltó.