POR Alelhi RODRÍGUEZ
Pambazos muertos es el nuevo concepto en Toluca, para la tradicional temporada del 1 y 2 de noviembre.
En Antojitos Mexicanos Lupita, dieron una nueva presentación al pan de muerto, más allá de lo dulce y empalagoso.
Es un antojito mexicano que conserva la figura tradicional del pan de muerto, como son los huesos y la cabeza de una calaca, encima del producto de harina.
La diferencia es que este se sumerge a una salsa de chiles rojos, se rellena de mole, pollo, carne de res y otros seis guisados mexicanos y se fríe.
