Lilia González
El presidente del Banco de Alimentos del Estado de México (BAMX), Alberto Canul Juárez informó que para este año buscan materializar huertos ecológicos, explicando que estos irían enfocados a la implementación de un sistema de captación y procesamiento de aguas pluviales.
“Con la ayuda de una fundación estamos metiendo un proyecto por 1 millón de pesos para tener cerca de cuatro huertos de ese tipo”, comentó al precisar que una vez que le den luz verde al proyecto, procederán a evaluar las zonas en las que podrían ubicarse.
Por otra parte, indicó que continúan fomentando la instauración de huertos orgánicos en donde las familias puedan cosechar cerca de 10 productos entre chile, jitomate, lechuga, papa y verdolagas, entre otros.
En la actualidad, Alberto Canul comentó que cuentan con el registro de 61 huertos ubicados en municipios como San Felipe del Progreso, Toluca, Villa Victoria, Temoaya, Villa de Allende, El Oro, Aculco, Texcaltitlán y Ocuilan, esperando que antes de que concluya el año puedan incorporar 9 huertos más con una aportación de 1 millón de pesos.
En cada huerto, dijo, son aproximadamente cuatro familias las que se benefician, la primera es quien presta el terreno para concretar el huerto y las otras tres familias son comúnmente vecinos quienes ayudan en el fortalecimiento del mismo.
Es de señalar que para que estos huertos subsistan, el BAMX realiza una visita de reconocimiento a la zona donde se pretende concretar, después se realizan capacitaciones a las familias a cargo de estos, y se les brinda acompañamiento presencial durante dos ciclos de producción, y posteriormente, mes a mes se les da asesoría a distancia.
