POR Miguel GUTIÉRREZ
Una clásica, deliciosa y muy sencilla preparación para acompañar estos fríos días de invierno, ideal para acompañar nuestros postres navideños.
La siguiente receta es ideal para 12 porciones, los ingredientes son los siguientes:
5 Litros de Agua
60 gr de café molido
1 cono de piloncillo
2 rajas de canela
Preparación:
En una olla ponemos el agua con canela a calentar hasta que empiece a hervir.
Al momento de hervor agregamos el café molido y el piloncillo, y mezclamos hasta que el sabor del café se impregne en la mezcla.
Servimos en nuestra taza o pocillo y disfrutamos con un rico pan.
