POR Isabel Blancas
Por lo menos serán 20 los tianguis de productos orgánicos que se pondrán en marcha en el Valle de Toluca para acercar a los ciudadanos aquellos alimentos que se consideran más sanos y mejorar la comercialización de los mismos.
Ezequiel Contreras Contreras, líder de la CNC en el Estado de México, explicó que la comercialización siempre ha sido el gran problema que enfrentan los productores del campo, pues quienes se llevan la ganancia son los intermediarios.
«Lo que queremos es que los mismos productores ofrezcan sus propios alimentos que además son orgánicos, de esa manera las ganancias se quedan con ellos y evitan malbaratar o perder tanto dinero como trabajo».
