Redacción
Santiago Tianguistenco se incorporó al Pasaporte Turístico de Identidad Mexiquense, una estrategia que busca fortalecer el turismo regional, promover la gastronomía y preservar la identidad cultural del Estado de México mediante experiencias que impulsan el desarrollo económico de las comunidades. Como parte de este proyecto, el municipio será sede de la Feria Gastronómica de la Ruta 202 el próximo 4 de julio.
La presidenta municipal, Erika Olea de la Torre, participó en la presentación de esta iniciativa, desarrollada dentro del proyecto Sazones Mexiquenses, que integra a los municipios de Ocoyoacac, Santiago Tianguistenco y Joquicingo en un corredor turístico y gastronómico con proyección estatal, nacional e internacional.
Durante la presentación, autoridades municipales, representantes del sector empresarial y organismos turísticos señalaron que el Pasaporte Turístico permitirá a los visitantes recorrer distintos destinos de la Ruta 202, obteniendo sellos en sitios de interés cultural, histórico y gastronómico, con el propósito de incentivar el turismo de experiencias y fortalecer el consumo local.
En Tianguistenco, el recorrido contempla comunidades como Santiago Tilapa, Coamilpa, El Mirasol, Cruz de Bravo, La Magdalena, Mezapa, Gualupita, Tianguistenco Centro, la Villa de San Nicolás Coatepec de las Bateas y la cabecera municipal, donde las y los visitantes podrán conocer la riqueza artesanal, natural, histórica y culinaria que caracteriza a cada localidad.
Como parte del programa, quienes completen el Pasaporte Turístico podrán acceder a incentivos otorgados por el municipio, entre ellos productos locales, artesanías representativas, reconocimientos simbólicos y cortesías durante las actividades de la Feria Gastronómica, con el objetivo de incentivar la permanencia y el recorrido por los distintos destinos de la ruta.
La presidenta municipal destacó que uno de los principales atractivos será la promoción del Taco de Plaza, considerado uno de los platillos emblemáticos de Tianguistenco, además de otros productos tradicionales como la cocina de bosque, los hongos silvestres, el mole con guajolote, el atole agrio y la tradición textil de Gualupita, elementos que forman parte del patrimonio gastronómico y cultural del municipio.
Erika Olea de la Torre señaló que esta estrategia responde a la visión impulsada por la gobernadora Delfina Gómez Álvarez para promover proyectos que fortalezcan la identidad regional, generen bienestar y favorezcan el desarrollo económico mediante el turismo, además de consolidar la colaboración entre municipios, organismos empresariales y el Gobierno del Estado de México.
La iniciativa cuenta con la participación de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC Estado de México), el Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (CONCAEM), la Junta de Caminos del Estado de México y diversos municipios de la región. Con ello, Tianguistenco reafirma su compromiso de impulsar un turismo sostenible que beneficie a productores, artesanos, cocineras tradicionales, comerciantes y prestadores de servicios, al tiempo que invita a visitantes de todo el país a recorrer la Ruta 202 y conocer la riqueza cultural del Valle de Toluca.
