lunes, mayo 6, 2024
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Feria del Alfeñique 2022; la recuperación a la economía de este sector

Alelhi Rodríguez

Aunque la fecha oficial del inicio de la Feria del Alfeñique 2022 en Toluca; está programada para este 4 de octubre, hay algunos artesanos del dulce de alfeñique y chocolate, que ya ofertan su producto y, desde este fin de semana han generado ‘buenas’ ventas.

Perla, vendedora en el local número 54, aseguró que este sábado y domingo; 1 y 2 de octubre, fueron días con gran demanda.

“Tuvimos bastante gente, lo que resulta de beneficio para nosotros, luego de dos años que tuvimos pérdidas considerables, esperemos que este año sea reparador”, platicó en entrevista.

FOTO: Alelhi Rodríguez

En Los Portales de la capital mexiquense, es donde ya pueden adquirir los productos que elaboraron los artesanos desde hace varios meses y que dan color y una gran vista a los aparadores de cada local instalado.

“Tenemos variedad, cosas nuevas este año, por ejemplo, los personajes de la película de Coco, los hicimos con dulce de alfeñique, los tradicionales borreguitos, cazuelas con el tradicional arroz y mole que no pueden faltar en las ofrendas”.

Son precios accesibles los que ofrecen en esta feria, desde los 5 pesos a los 300 pesos, dependiendo del tamaño y los componentes de la pieza.

FOTO: Alelhi Rodríguez

La tradicional Feria del Alfeñique, tiene historia desde hace varias décadas. Son decenas de familias de la capital mexiquense las que se dedican a hacer estos productos coloridos, para adornar la tradicional ofrenda de Día de Muertos y dar ese toque dulce.

De 9:00 a 22:00 horas, dicen los artesanos que estarán abiertos para atender al público, tanto a locales como a foráneos.

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