Rafael Rodríguez
La quinta edición de la Feria del Taco en el Jardín Constitución de Zinacantepec culminó el domingo pasado con la presentación principal de la Banda El Recodo de Don Cruz Lizárraga. Los más de 20 mil asistentes cantaron y bailaron durante más de dos horas, disfrutando de los grandes éxitos interpretados por la banda. El ambiente de alegría y entusiasmo se extendió por el lugar y las calles cercanas.
La feria fue un gran éxito, con más de 50 expositores que representaron la comida tradicional del taco. Durante los dos días del evento, más de 30 mil visitantes pudieron disfrutar de una gran variedad de alimentos y eventos artísticos y musicales. Además, se sumaron una exposición artesanal y de automóviles clásicos que enriquecieron la feria.
El presidente municipal de Zinacantepec, Manuel Vilchis Viveros, declaró que este evento fue crucial para la reactivación económica del municipio y el impulso de la economía de las familias zinacantepequenses, especialmente después de más de tres años de pausa en las actividades debido a la pandemia del Covid-19.
Para garantizar la seguridad de los más de 30 mil visitantes, la autoridad local desplegó a 120 elementos de la Policía Municipal de Zinacantepec, la de Almoloya, la Guardia Nacional y la Policía Estatal. A pesar de algunas riñas que fueron contenidas de inmediato, el saldo final fue blanco.
Durante los dos días de la feria, el corredor taquero contó con más de 70 stands y 50 expositores que ofrecieron más de 50 variedades de tacos, desde los tradicionales hasta los más exóticos, incluyendo los de jabalí. Además, la feria benefició a los artesanos zinacantepequenses, vendedores de tortillas, verduras, refrescos, estacionamientos, gasolineras y hoteles que albergaron a los visitantes.
