POR Guillermo GUADARRAMA
De verde, de mole, con pollo o chorizo, con o sin cebolla, son maneras de pedir uno de los platillos tipicos y preferidos por los mexicanos, las enchiladas, que como cada año, la delegación de San Buenaventura en el municipio de Toluca, celebra su famosa feria en honor a este manjar hecho a base de tortilla.
Este sábado se dio apertura a esta famosa feria culinaria que concluye hoy domingo, por lo que se recomienda a toda la sociedad a acercarse lo más pronto posible a esta localidad de Toluca y deleitarse con una buena orden de enchiladas en su variedad de presentaciones.
Como cada año, cientos de personas se dieron cita a esta inauguración, no solo para disfrutar de este alimento, también la gente pudo disfrutar de eventos artísticos en el marco de esta inauguración de la Feria de la Enchilada en Toluca.
